青岛特斯特百草香烤肠调味料助力客户新产品研发

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青岛特斯特百草香烤肠调味料助力客户新产品研发

发布时间:2018-12-20 13:52:22  发布人:特斯特

北京某大型肉制品企业,要求开发类似育青烤肠的产品。该企业为、国内大型连锁超市、星级酒店和其他餐饮业等零售业提供营养、自然、新鲜的高中档的肉类制品。公司拥有200吨/日的全自动化立体流水生产线及2万吨低温全自动化立体配送中心,是通过网络搜索食品配料公司找到特斯特的。

青岛特斯特百草香烤肠调味料助力客户新产品研发

该企业是北京地区有代表性的低温肉制品加工企业,育青香肠在北京地区久负盛名。该企业一直想做类似育青香肠的产品。我公司技术人员对于类似烤肠的产品结构、加工工艺已非常熟悉,类似于我们现有的产品百草香肠,在研发室进行了简单的配方工艺调整后,将初步的产品配料寄于客户试用。在客户简单的初试通过后,我公司技术人员及时上门指导,并跟踪量化生产,终在不断优化产品的情况下成功研发出百草香烤肠,具有的适合区域味道的香肠。

到目前为止,客户的新产品已经逐步打开市场,取得了理想的成绩,形成独有的香肠产品系列。

百草香肠_副本

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